老板ZQB400-S273嵌入式蒸箱和S275在容量方面相同，都是 40L容量，不如SQ282A的48L大，但是放在家用也是够的。简单比较一下老板S273和S275，SQ282A的功能区别：
1，功能方面，S273和S275相比其实外观设计和功能差不多，S275额外支持ROKI智能烹饪+海量云菜谱功能，而SQ282A则是多了鲜嫩蒸和营养蒸的功能。
2，模式方面，SQ282A支持3种专业蒸+7种食物专属蒸，S273和S275是1种专业蒸+4种食物专属蒸。
老板S273和S275功能解读：
顶部恒温不滴水菜肴才够鲜美，U型辅热壁高温恒定，防止水汽凝结滴入菜肴。
难熟食材交给105°c，猛火速蒸，双环火力管+U型辅热带火力全开，带来超越沸点的爆发力！
关于价格，自己去看吧：
老板S273三段式水位精控蒸汽持续又稳定，高水位停止供水，低水位及时补水水位适中，持续加热。
唤醒食材鲜美营养交给1度，精控高精度温控器配合微电脑控制系统，精准调控每一度！
型号：Z0B400-S273
额定电压：200V
额定频率：50Hz
额定功率：2000W
容积：40L
工作方式：高温蒸汽
净重：25kg
外形尺寸：595X455X520