长帝C7海牛顶顶是家商两用厨师机，顶置天幕一触即控无需弯腰商用更减负，长帝摒弃侧面板，创新超跑顶置天幕，更符合人体力学。负担少一点，精度高一点，体验好一点。长帝C7海牛顶顶搭载灵动MM32F0010芯片，智能控速程序，转速精准均匀，重新定义商用门槛，加厚金属板材无缝焊接，高速打发不摇晃超跑同款高光钢琴漆喷涂工艺，配件与食材接触部分均采用食品级304不锈钢材质。
我们根据资料，比较一下长帝厨师机CE6001C、C7、CE6007和CE6001B的区别：
1. 面盆容量
CE6001C：6.2L
C7：7L
CE6007：6.2L
CE6001B：6.2L
2. 最大食材容量（参考）
CE6001C：面粉1000g
C7：面粉1250g
CE6007：面粉810g
CE6001B：面粉1000g
3. 电机材质
CE6001C：直流电机
C7：直流电机
CE6007：直流电机
CE6001B：交流电机
4. 整机功率
CE6001C：800W
C7：550W
CE6007：800W
CE6001B：1500W
5. 机身材质
CE6001C：ABS
C7：金属
CE6007：ABS
CE6001B：ABS
6. 发酵功能
CE6001C：25-45℃可调
C7：不支持
CE6007：不支持
CE6001B：恒温35℃
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7. 触控方式
CE6001C：顶部触屏
C7：顶部触屏
CE6007：顶部触控
CE6001B：侧面按键 旋钮
8. 主要配件（标配）
CE6001C：不锈钢搅拌锅/和面盆、不锈钢揉面钩、不锈钢花刀、不锈钢 铸铝打蛋笼
C7：不锈钢搅拌桨、包胶搅拌桨、不锈钢打蛋笼、不锈钢揉面钩
CE6007：不锈钢 塑料托盘和面勾、不锈钢 铸铝头打蛋笼、铸铝搅拌桨
CE6001B：不锈钢搅拌锅/和面盆、铝合金揉面钩、铝合金搅拌桨、不锈钢 铸铝打蛋笼
9. 菜单模式
CE6001C：自设定和面、绞肉/切菜、压面/切面、发酵，1-11档选择
C7：揉面、搅拌、打发，1-11档
CE6007：自设定揉面、搅拌、打发，1-11档
CE6001B：低温发酵、1-6档搅拌调速
用户体验：长帝C7很重了，搬上台面会很费劲，暂时先放餐边柜旁边吧，已经连续用了一周时间，操作简单便捷，基本每天都要烤制一个戚风坯，打发蛋白9档2分钟就可以了，声音不大挺稳，3档搅拌了一次肉馅也挺稳，6档打手套膜时会有些震动，整体感觉还不错。初入门就入了这款，也会给我的烘焙之路减少点阻碍吧～