长帝F60A个头确实大。大烤箱就是好,这样产量高些送亲友也很好。大的好处就是比小烤箱温度高,考得快,更容易成功。像我做的这个预热好后七八分钟就完了,空间大不容易受热不均匀。家里差点放不下,不过还好,商用家用都可以,十年前买了长帝烤箱也没坏,就是想换个大的,现在两个用了。算是铁粉了吧。烤了两层小试了一下。
长帝CD9170和 F60A两款烤箱参数对比:
一、核心技术对比
功能 | 长帝 CD9170 | 长帝 F60A |
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核心科技 | 腾云热醇技术 + 劲速立体环流 | AI正反转双模风 + 纳米蒸汽嫩烤 |
发酵技术 | 温湿独立双控,发酵均匀饱满 | 恒温循环发酵,均匀膨胀 |
加热方式 | 未明确 | 隐藏式底部发热管 + 蒸汽嫩烤 |
多层同烤能力 | 10层盘架,高效均匀多层同酵 | 至高10层同烤,自由组合层架 |
智能化功能 | 未明确 | 分段式DIY记忆烘焙 |
二、容量与设计
特性 | CD9170 | F60A |
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容量亮点 | 小体积大容积,发酵量优于同类 | 未明确容量,支持10层灵活烤制 |
内胆材质 | 304不锈钢 | 一体式内胆(无涂层) |
门体设计 | 未明确 | 钢化玻璃门(防烫) |
把手设计 | 航天级铝合金把手(防锈) | 铝合金把手(安全防烫) |
水箱 | 首款外置水箱,方便拿取 | 未明确 |
三、特色功能
功能 | CD9170 | F60A |
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杀菌消毒 | ✅ 内置紫外线杀菌(可消杀碗筷) | ❌ 未提及 |
防冷凝水 | ✅ 挡水板 + 冷凝水导流设计 | ❌ 未提及 |
安全设计 | ✅ 无极双铰链(防夹手) | ❌ 未提及 |
蒸汽技术 | ❌ 未提及 | ✅ 纳米蒸汽嫩烤(万元级原理) |
照明观察 | ✅ 内置照明灯,方便观察发酵 | ✅ 未明确,但强调烘焙可视化 |
四、适用场景
型号 | 核心优势 | 推荐用途 |
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CD9170 | 专业发酵 + 消杀多功能 + 防潮设计 | 中式面点、酸奶发酵、餐具消毒 |
F60A | 智能烘焙 + 蒸汽嫩烤 + 多层同烤效率 | 西式烘焙、欧包、多层饼干/蛋糕 |
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五、补充差异点
CD9170 独有:
外置水箱:加水更方便,避免开门影响温度。
紫外线消杀:拓展厨房工具消毒场景。
防冷凝水系统:解决蒸烤时滴水问题。
F60A 独有:
AI正反转风机:无需手动转盘,均匀受热。
纳米蒸汽嫩烤:模拟高端蒸烤箱,提升食物湿润度。
分段式编程:支持复杂烘焙流程自动化。
需要专业发酵(如包子、馒头)、多功能消杀,或在意冷凝水防护。选CD9170。
侧重智能烘焙(面包、蛋糕)、蒸汽嫩烤口感,或需高效多层同烤。选F60A :
两款均支持 10层盘架 和 温湿双控,但技术实现路径不同:CD9170 强在 发酵与实用设计,F60A 胜在 烘焙智能与蒸汽科技。