美的GC7是微蒸烤炸炖一体机，具有功能多样、容量大等优点，支持AI变频微波复合烹饪功能，可根据食物种类和重量自动调节微波功率。还有空气炸功能，能减少油脂摄入，同时拥有微炖、蒸、烤等多种模式，还可餐具消毒，采用自研杯水鲜蒸技术，一杯500ml的水蒸汽最长续航时间可达120min，且7秒快速出蒸汽，1分钟就能把腔体填满，能迅速锁住食材鲜味。
美的四款微蒸烤一体机GC7、GC5、SX7、SX5的详细配置比较：
GC7 ：具备 78L 大容量三层同烤、360°澎湃大热风、杯水鲜蒸、微波 AI 变频算法等多种功能。
GC5 ：有 10 英寸高清触控屏、360°澎湃大热风、PID 控温算法等特点。
SX5 ：是 13.4 英寸高清触控屏、涡轮风炉集成、智能温湿双控。
SX7 ：拥有 DIY 蒸烤组合、升级微炖菜谱、智能温湿双控等优势。
一、美的GC7（78L大容量）
微波AI变频算法：智能调节微波火力，避免食物过热或干燥，尤其适合加热牛奶、汤类等易翻车的食材。
360°至深水热风：大容量三层同烤，烤整鸡、多层饼干上色均匀，无需翻面。
杯水鲜蒸技术：仅需一杯水实现120分钟超长蒸汽续航，蒸后腔内几乎无残水，清洁更方便。
全自动清洁：支持自动换纸、餐具消毒、智能烘干，彻底解放双手。
二、美的SX7（70L专业款）
核心优势：
M-Climate呼吸控温技术：实时监测腔内温湿度，自动调节蒸汽量，适合对湿度敏感的食材（如牛排、欧包）。
双蒸汽系统：双孔直喷大蒸汽+杯水鲜蒸，蒸汽穿透力更强，蒸鱼、海鲜更鲜嫩。
健康菜单：34道低卡料理，含米其林星级菜谱，适合减脂或追求高端饮食的用户。
短板：无微波功能，纯蒸烤路线。
三、美的GC5（55L）
微波+蒸烤组合：变频微波满足日常加热需求，蒸烤复合功能提速50%，适合快节奏家庭。
轻脂空气炸：减油不减脆，健康炸鸡薯条无负担。
10英寸触控屏+PID控温：操作直观，烤饼干、蛋糕不易焦糊。
妥协点：蒸汽为普通直喷，续航较短；自清洁仅基础烘干。
四、美的SX5（55L）
涡轮风炉烘烤：背部双烤管+涡轮大热风，升温快且均匀，适合烤酥皮、蛋糕等对温度要求高的食材。
13.4英寸超大屏：操作更直观，支持智能温湿双控。
蒸汽补湿烘焙：做软欧包、芝士蛋糕时不易干硬。
短板：无微波功能，纯蒸烤定位。
微波功能：
GC7和GC5支持变频微波，适合日常加热；SX7和SX5无微波，纯蒸烤。
蒸汽性能：
GC7和SX7的蒸汽技术最强（杯水鲜蒸+双孔直喷），GC5和SX5次之。
烘烤能力：
SX5的涡轮风炉适合专业烘焙；GC7的大容量热风适合家庭聚餐。
智能体验：
GC7的AI变频和自清洁最省心；SX7的M-Climate技术最专业。
美的微蒸烤箱GC7主要卖点：
• 烘烤效果好：拥有250°C澎湃大热风烘烤功能，配备上下背5根烤管，通过热风循环系统可形成均匀温度场，实现三层同时烹饪，食物受热均匀，适合各种烘焙需求。
• 容量大：70L大容量设计，适合大家庭使用，可一次性烹饪大量食物，也能满足多层同烤需求，如一次烤三盘小蛋糕。
• 操作便捷：GC7配备高清触控大屏，界面简洁直观，还自带111道智能菜单，支持一键烹饪。同时可手机遥控操作，方便用户使用。
• 清洁方便：雪花釉蓝干粉搪瓷内胆，850℃高温烧结，聚热好、耐高温、耐刮擦，油污不易残留。