说到厨师机海氏算是个很出名的牌子了,今天跟大家说说海氏M5和M6区别:
1,首先M5和M6机身不同:M5是塑料机身。M6是金属机身;
2,然后盆的大小不同:M5是5升的和面盆,可以揉800克干面粉。M6是7升的和面盆,揉3斤干粉;
3,工作时间不同:M5可以连续工作30分钟。M6连续工作时间8小时;
4,M5有拓展接口,M6没有拓展接口,如果是家用,建议选择M5,商用推荐M6。
海氏M5详细参数解读:
1,M5额定功率800w,直流电机,轻音低噪,可连续运行30min;
2,5升双把手和面盆:最大和面量800克干面粉(1200克面团),2-10个蛋清,250-800ml奶油;
3,食品级304不锈钢配件:搅拌桨升级硅胶包边设计,实现黄油打发无需看管和翻面;16丝打蛋笼打发更细腻;
4,LED全面大屏显示:时间、档位实时显示,智能定时免看管;
5,防黑粉设计:增加POM材质轴套,从根源防止黑粉产生;
6,电源线线收纳设计 背部扣手设计,移动搬运干净利落。
最近入坑烘焙,挑了很久才选中海氏M5,综合性价比挺高的,视频中是2档揉面的声音,在可接受范围内,有了厨师机,揉面确实方便了很多,以后做面食都会省力很多,另外两个配件还没用过,应该也挺方便的。另外还有同色系的厨房秤赠送,放厨房里很好看。
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海氏M5配置卖点:
- 全套食品级不锈钢配件,食物接触部分采用SUS304不锈钢,食品级安全材质,烘焙更安心,吃得更安心。
- 精钢S形和面钩15分钟高效出膜,基于商用设计理念特殊S形钩设计接触面积大。
- 拓展功能更强大选配各种不同功能的拓展配件,解锁更多美食技能,不止烘焙这么简单。
- 16线加粗打蛋笼精细打发快人一步,加粗打蛋线,打发面积更大51个触点,行星轨迹搅拌,打发均匀无死角。
- 硅胶边搅拌桨专业商用级配置,搅拌桨配有硅胶挂边,实现均匀打发黄油,无须看管和翻面。