老板CT075X蒸烤箱一体机是新推出的款式,和大厨DB602的外观设计相似,但是CT075X容量达到32L,双水箱设计,比DB602的26L更宽敞好用,在功能方面有以下几点优势:
1,老板CT075X以澎湃蒸/旋风烤/多段组合实现蒸烤混动烹饪,匀烤时释放蒸汽,外焦里嫩更多汁;蒸烤多段组合,先蒸后烤或先烤后蒸,比单一模式更美味。
2,内腔背部增设钛金风扇,热风散布全腔处处同温,适合烤制曲奇蛋挞等面点糕点,上色均匀,入口香酥。
3,蒸烤炸一体机烹饪联动,烤制过程中释放黄金比例蒸汽,适合烤制肉类薯类,口感不干不柴,品尝鲜嫩多汁的美味。
4,CT075X空气炸特有的2000 r/min°高速风机带来高温循环热风,逼出食物油脂进行加热,比传统油炸减少93.9%油脂摄入量,炸鸡外酥里嫩,畅吃不怕小肚腩。
5,30℃~45℃°恒温发酵,无论是寒冷炎热天气还是干湿环境变幻,都能保护酵母活性轻松发酵,面团酸奶一次成功。
6,CT075X蒸、烤模式自由组合灵活运用,不仅能解锁更多创意美食模式,还能轻松复刻星级大厨菜,蒸烤互相成就,烹饪更多风味料理。
关于价格,自己去看吧:
7,配合PID智能控温系统,实现精准控温每1℃,比常规5℃更准确,满足不同食材/不同烹饪方式对温度的苛求。
8,CT075X搭配多层搁架,实现32L黄金容量的同时,将台式一体机的深度和高度都尽量缩小,能够轻松放置于厨房不同台面。
9,银河灰珐琅内腔经820℃高温烧结,抗刮花,耐腐蚀,不易挂油污,一擦即净,历久弥新。
10,CT075X双水盒设计净/废水分离,鲜蒸只留本味1L超大水箱,90分钟超长续航,避免中途加水。
11,老板电器烹饪实验室研发30道自动菜谱,用大师级标准技法助你烹饪寻常食材,厨房小白也能做出惊艳味道。