简单说一下,凯膳怡这款厨师机有2个配色,分别是5KSM7580XCCA红色和5KSM7580XCFP白色,我更喜欢这骚红色,大容量,4-7口之家都够用了,让每餐都与众不同。
开始在凯伍德,博世,海氏在做比较纠结,最好还是选了价格较贵的凯膳怡,一步到位嘛,收到货试打了面团、蛋白很好用,岀膜也快,打面的时候可能要放冰水可以更好的控制面温。
凯膳怡5KSM7580XCCA 这款机器做工用料严丝合缝,不愧是厨师机里的高端货,收你8000是有原因的。
6.9L容量很大 一般用不上这么大 通常是打2条450克吐司的面 面越多 出手套膜效果越好,6档可以出。
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功率并不代表厨师机的性能,稳定的高效传输才是重点。
仔细校准各搅拌工具间的间隙和速度,确保在搅拌、打发和揉捏的过程中,将输送到碗中的能量都能转化为卓越的性能。
凯膳怡5KSM7580XC采用齿轮动力传输,进一步降低噪音,低速揉面更轻音,高速打发不轰鸣,安静不扰人。
实用标准附件更懂您的心思KitchenAid的实用标准附件,让你轻松玩转多种中西美食。
凯膳怡5KSM7580XC参数:
6.9L大容量9轻松处理1000g黄油,1500g面团,1600g奶油,
3000g肉馅。8寸蛋糕3个。
打蛋器:用于打发全蛋、蛋清或奶油等。
档位:8档&10档。
11爪打蛋器,钢丝直径大,加快固形时间。
面团勾:用于混合、揉搓面团。
档位:1档&2档。
面团勾切合手工揉面手法设计,揉面2分钟,相当于手工揉面10-12分钟,轻松出膜。
螺旋搅拌桨:用于搅拌混合和上筋档位。
档位:4档&6档。
Y型搅拌桨,增加搅拌面积,快速上筋,另可配硅胶软边搅拌桨方便油性食材打发。
行星式搅拌轨迹系统。360°搅拌碗中,每6°就有一个接触点,保障碗中食材得到充分、均匀的搅拌。
同时,采用金属齿轮传送动力系统,动力无损耗且运行稳定,揉面打发更有力且平稳,金属齿轮传送使机器更耐用,使用寿命更长。